🥬 Frutas y Verduras

• 🍅 Jitomate rojo × 9 pzas (salsas, pico, lasaña, sopa)

• 🍏 Tomate verde × 3 pzas (chilaquiles)

• 🌶️ Chile serrano × 3 pzas (salsas, chilaquiles)

• 🌶️ Chile jalapeño fresco × 1 pza (opcional)

• 🌶️ Chile pasilla seco × 1 pza (sopa tortilla – opcional)

• 🧅 Cebolla blanca × 2 pzas medianas

• 🧅 Cebolla morada × 1 pza chica

• 🧄 Cabeza de ajo × 1 (4 dientes aprox.)

• 🌿 Cilantro × 1 manojo

• 🌿 Hierbabuena × ½ manojo (agua de piña)

• 🌿 Menta fresca × ½ manojo (agua de limón)

• 🌿 Arúgula × 1 bandeja (crepas, viernes)

• 🥬 Espinaca fresca × 200 g (omelette, wraps)

• 🥬 Lechuga romana × 1 cabeza (ensaladas, tostadas)

• 🥒 Pepino × 2 pzas grandes (snacks, sándwich)

• 🥕 Zanahoria × 4 pzas grandes (lasaña, wraps, ensalada)

• 🥒 Calabacita × 1 pza (lasaña)

• 🍄 Champiñón rebanado × 100 g (omelette)

• 🧊 Jícama × 1 mediana (snack)

• 🥦 Brócoli × 300 g (pescado)

• 🍓 Fresa × 1 taza (lunch jueves)

• 🍍 Piña natural × 2 tazas trozos (agua martes)

• 🍉 Sandía chica × 1 (agua miércoles)

• 🍈 Melón chico × 1 (agua viernes)

• 🥑 Aguacate × 2 pzas (domingo, sopa tortilla)

• 🍌 Plátano maduro × 1 pza grande (pan francés)

• 🍋 Limón × 6 pzas (varios platos + aguas)

• 🍋 Ralladura de limón de 1 pz (pescado)

🍞 Panificados, Cereales y Harinas

• 🌽 Tortilla de maíz ≈ 25 pzas (desayunos, chilaquiles, tacos, sopa tortilla)

• 🫓 Pan pita × 4

• 🥖 Bollo/telera × 2

• 🍞 Pan integral × 8 rebanadas (sándwich, molletes)

• 🍞 Pan brioche/integral grueso × 4 rebanadas (pan francés)

• 🍝 Lámina para lasaña × 12

• 🌽 Tostada horneada × 4

• 🌯 Tortilla grande de harina (wrap) × 6 (viene paquete)

• 🥞 Crepa lista × 8 (miércoles + viernes)

• 🌭 Pan para hot-dog × 4

• 🥐 Cuernito × 4

🧀 Lácteos y Refrigerados

• 🥚 Huevo × 17 pzas (compra 2 docenas)

• 🧀 Queso manchego rallado ≈ 400 g (molletes, lasaña, hot-dog)

• 🧀 Queso Oaxaca ≈ 150 g (quesadillas)

• 🧀 Queso fresco ≈ 100 g (chilaquiles)

• 🧀 Queso mozzarella rallado ≈ 100 g (crepas)

• 🧀 Queso panela ≈ 100 g (sopa tortilla)

• 🥛 Leche 1 L (pan francés, crepas)

• 🧈 Mantequilla / ghee ≈ 100 g

• 🍶 Crema ácida pequeña (opcional – chilaquiles, sopas)

• 🥛 Yogur natural ≈ 125 g (wrap, atún)

🍖 Proteínas y Embutidos

• 🐟 Filete de pescado blanco × 4

• 🐄 Carne molida mixta ≈ 500 g (lasaña)

• 🍗 Nuggets de pollo 1 paquete (lunch martes)

• 🌭 Salchicha para hot-dog × 4

• 🍖 Jamón rebanado × 14 rebanadas (sándwich, desayuno, cuernitos, crepas)

• 🍖 Jamón serrano × 4 rebanadas (crepas gourmet)

• 🍖 Jamón de pavo × 4 rebanadas (wrap)

🥫 Abarrotes, Enlatados y Secos

• 🫘 Frijoles refritos ≈ 3 tazas (2 latas)

• 🧆 Hummus comercial 250–300 g

• 🐟 Atún en lata × 3

• 🌾 Salsa bechamel ≈ 500 ml (lasaña)

• 🍅 Puré de tomate 1 latita

• 🧂 Caldo de pollo / vegetal 1 L

• 🍅 Jitomate seco en aceite 1 frasco pequeño

• 🌶️ Salsa Valentina 1 bote pequeño (opcional)

• 🟡 Mostaza Dijon + Mostaza amarilla

• 🧂 Mayonesa ligera 1 frasco

• 🍯 Miel de maple / agave pequeña

• 🌰 Nuez picada ¼ taza

• 🧂 Especias & básicos: sal, pimienta negra, orégano seco, comino, canela molida, vainilla

• 🛢️ Aceite de oliva 500 ml

• 🛢️ Aceite vegetal 500 ml

🌿 Semillas, Tés y Extras para Bebidas

• 🌱 Chía 50 g (agua de pepino)

• 🌺 Flor de jamaica seca ½ taza (agua lunes)

• 🫚 Jengibre fresco 1 trozo (agua viernes)

🥤 No Olvidar de las Aguas de Sabor

(si no los compraste ya en frutas/verduras)

• Pepino adicional (domingo) ✅ incluido

• Hierbabuena (martes) ✅ incluido

• Sandía (miércoles) ✅ incluido

• Limones extra (jueves) ✅ incluido

• Melón + jengibre (viernes) ✅ incluido

📦 NO OLVIDAR EMPACAR – PLATILLOS YA PREPARADOS

1. 🍝 Lasaña casera (lista para hornear)

2. 🍲 Crema de calabacita con cilantro

3. 🍲 Sopa de lentejas

4. 🍲 Sopa de zanahoria

5. 🍜 Sopa de nopales

6. 🍡 Albóndigas en chipotle

7. 🌮 Enchiladas suizas

8. 🥩 Arrachera marinada con papas y nopales

9. 🌮 Tacos dorados de pollo

🔖 Empácalos bien sellados y etiquetados; mantenlos refrigerados o congelados según corresponda.