🥖 Desayuno: Molletes con frijoles y pico de gallo |
🍕 Comida: Pizza de pollo Thermomix con espagueti a la mantequilla |
🥐 Cena: Cuernitos rellenos de jamón y queso |
💧 Agua: Piña con hierbabuena
🥖 Desayuno: Molletes con frijoles y pico de gallo
Ingredientes (4 personas):
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6 panes bolillo partidos a la mitad 🥖
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500 g frijoles refritos 🫘
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200 g queso Oaxaca o manchego rallado 🧀
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1 taza pico de gallo (jitomate, cebolla, cilantro) 🌶️
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Sal y aceite de oliva
Preparación:
1️⃣ Unta los frijoles sobre los panes partidos.
2️⃣ Agrega queso y gratina al horno o sartén con tapa.
3️⃣ Sirve con pico de gallo encima o al lado.
🍕 Comida: Pizza de pollo (Thermomix – Cookidoo r443885) + Espagueti a la mantequilla
Ingredientes principales:
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500 g pechuga de pollo cocida y deshebrada 🍗
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Masa para pizza 🍕
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Salsa de tomate para pizza 🍅
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Queso para pizza (mozzarella, gouda) 🧀
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Queso de bola o semicurado (emmental, fontina…) 🧀
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Tomate en conserva – 600 g 🍅
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Cebolla, ajo, orégano, sal, pimienta 🧅🧄
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Aceite de oliva, azúcar
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1 pastilla de caldo de verduras
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400 g pasta espagueti 🍝
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100 g mantequilla 🧈
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100 g queso parmesano 🧀
Preparación:
1️⃣ Prepara la salsa y la masa siguiendo la receta en Thermomix.
2️⃣ Extiende la masa, coloca salsa, pollo, queso. Hornea.
3️⃣ Cocina el espagueti en agua con sal.
4️⃣ Derrite mantequilla, mezcla con pasta y espolvorea parmesano.
🥐 Cena: Cuernitos rellenos de jamón y queso
Ingredientes (4 personas):
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8 cuernitos 🥐
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200 g jamón 🍖
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200 g queso manchego o gouda 🧀
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Mantequilla (opcional para dorar)
Preparación:
1️⃣ Abre los cuernitos y rellena con jamón y queso.
2️⃣ Puedes dorar en sartén con mantequilla si deseas que queden crujientes.
3️⃣ Sirve con ensaladita o solos.
💧 Agua del día: Piña con hierbabuena
Ingredientes:
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½ piña en cubos 🍍
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1 puñado de hojas de hierbabuena 🌿
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2 litros de agua fría 💧
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Endulzante al gusto 🍯
Preparación:
1️⃣ Licúa la piña con 1 taza de agua.
2️⃣ Cuela si prefieres sin pulpa.
3️⃣ Mezcla con el resto del agua y añade hierbabuena.
4️⃣ Sirve con hielos.