🍳 Desayuno: Omelets con jamón, espinaca y jitomate |
🍗 Comida: Fajitas de pollo empanizado + sobras de la semana |
🫕 Cena: Fondue de queso con bollitos de pan y verduras al vapor |
💧 Agua: Pepino con menta y limón

🍳 Desayuno: Omelets con jamón, espinaca y jitomate

Ingredientes (para 4 personas):

• 8 huevos 🥚

• 200 g jamón en cuadritos 🍖

• 150 g espinaca fresca 🌿

• 2 jitomates picados 🍅

• Sal, pimienta y aceite vegetal

Preparación:
1️⃣ Bate los huevos con sal y pimienta.
2️⃣ En sartén caliente, saltea jamón, espinaca y jitomate.
3️⃣ Vierte los huevos y cocina a fuego medio hasta cuajar.
4️⃣ Dobla en media luna y sirve caliente.

🍗 Comida: Fajitas de pollo empanizado + sobras de la semana

Ingredientes (para 4 personas):

• 600 g pechuga de pollo en tiras 🍗

• 2 huevos 🥚

• 1 taza de harina de trigo 🌾

• 1 taza de panko o pan molido 🍞

• Sal, pimienta, orégano

• Aceite vegetal para freír

• Guarniciones: arroz, verduras asadas, lo que haya sobrante

Preparación:
1️⃣ Sazona las tiras de pollo.
2️⃣ Empaniza: harina → huevo → panko.
3️⃣ Fríe en aceite caliente hasta dorar.
4️⃣ Sirve con las sobras de guarnición.

🫕 Cena: Fondue de queso con bollitos y verduras al vapor

Ingredientes:

• 1 paquete de queso para fondue 🧀

• 1 baguette cortada en cubos 🥖

• Verduras: brócoli, zanahoria, papa – 500 g 🥦🥕🥔

• Olla de fondue (eléctrica o de velas)

Preparación:
1️⃣ Calienta el queso para fondue según las instrucciones.
2️⃣ Cocina al vapor las verduras hasta suaves.
3️⃣ Sirve en la mesa con los cubitos de pan y verduras listas para sumergir.

💧 Agua del día: Pepino con menta y limón

Ingredientes:

• 1 pepino grande 🥒

• Jugo de 2 limones 🍋

• 1 litro de agua fría 💧

• Hojas de menta fresca 🌿

• Endulzante al gusto 🍯

Preparación:
1️⃣ Licúa pepino con jugo de limón y agua.
2️⃣ Cuela si deseas.
3️⃣ Añade menta y hielos. Sirve muy frío.